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栃木県産 熟成べにはるか
¥3,000
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栃木県で一番目立たない町⁉️と言われる自然豊かな市貝町で無農薬無施肥5年目の畑で育てました。
収穫後熟成40日を経過し甘さも本番を迎え、身体にも環境にも優しくとても美味しいべにはるかを是非ご賞味ください。
品種 べにはるか
内容 5kg×1箱
栽培基準 無農薬 無施肥
ご注意事項
保管する際さつまいもは呼吸していますので、密閉せずに新聞紙などで包み10度〜15度の環境で追熟させてください。
冷蔵庫や冷える場所は傷みますのでご遠慮願います。
美味しい召し上がり方
やはり焼き芋に勝るもの無しです！
さつまいもの麦芽糖を最大限に引き出してあげる事が甘さとねっとり感を倍増させます。
さつまいもの甘さが増す温度が70度前後ですので、この時間を長く保つ事が密密な焼き芋の秘訣です。
石焼き芋のようにゆっくりじんわりと加熱する事をおすすめします。
オーブンなら160〜180度で1時間半位が目安です。
是非お試しください。
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