栃木県産 コシヒカリ 令和6年度産 5kg

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栃木県は焼き物で有名な益子町から茨城県旧協和町までの山裾で粘土質の土で養分をたっぷり含んだおいしいお米を契約農家さんから直接仕入れ年間通して15℃で保冷し出荷前に色彩選別、石抜き、精米を行ってお客様の元へお届します。

◎ゆうだい２１は、宇都宮大学が10年かけて独自に育成した奇跡のお米で艶やかでしっかりした食感、強い甘みと粘りで味わい深く、冷めたら特においしくなる不思議なお米です。お弁当、おにぎりに最適です。もち米好きに特におススメ！

◎王道の栃木県産コシヒカリと生産量第2位茨城県産コシヒカリですが産地が違うとこんなにも違うのです。是非食べ比べてみてください！日本人の一番お口に合うお米、そして全ての料理を引き立てる美味しいお米を是非ご賞味下さい。

◎とちぎの星は、大粒で豊かな甘みがあり炊飯後も粒が崩れず冷めても美味しいお米です。令和元年には天皇陛下の皇位継承に伴う重要祭祀「大嘗祭」に選ばれた栃木県オリジナル米です。

彦左衛門商店では玄米時に色彩選別機にかけて着色米を弾いております。
着色米とは虫食い、焼け米を言います。逆を言えば虫も食べる安全なお米です。
山すそのお米は落ち葉などの堆肥が栄養分となりその分科学肥料を抑えることができます。
精米時にはお米の一番栄養価の高い胚芽部がなるべく残るよう表皮だけを軽く削る精米方法を取っており、洗米時に黒いお米が見えることがありますが、それは玄米の表皮残りですので安心して食べられます。

＊玄米での販売もしておりますのでお気軽にお問い合わせください。
＊北海道、沖縄、離島は大変申し訳ありませんが発送できません。

【おいしい食べ方】
あっさりとした和食との相性は抜群。お米自体のおいしさを味わうなら、お漬物などご飯のお供がおすすめです。

【品種】コシヒカリ
【内容・数量】精製米5kgｘ1袋
【栽培基準】特別栽培米
【賞味期間】1ヶ月
【配送方法】 常温便
(ご入金確認後10営業日以内（土日祝を除く）での発送となります)　
※現在注文が殺到しており、配送が遅れる場合が御座います。日付指定はご遠慮ください。
時間指定は承ります。
【出荷元】彦左衛門商店

※出荷する商品はすべて色彩選別機にて良質のお米を選別していますが稀に着色米が混ざることがありますが食味、品質に問題ありません。

・精米してありますので、常温で保管する際は賞味期限(30日)以内にお召し上がりいただく事をお勧めします。なお、期限が過ぎても食味が急激に落ちることはありません。

・炊飯の際は、水の量を通常よりやや控えめにするともちもち感が高い炊き上がりになり、より美味しくお召し上がりいただけると思います。お好みに合わせて水分量を調整して下さい。